Aprikotieren

Aprikotieren n fachspr glazing with apricot jamgastr. Außerdem ergibt sich daraus ein feines Aroma.

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Unter Aprikotieren versteht man in Rezepten das Bestreichen von Torten Kuchen oder Gebäck mit Aprikosenkonfitüre oder -gelee.

. Look up the German to English translation of aprikotieren in the PONS online dictionary. Dazu die Konfitüre pürieren durch ein Sieb streichen und mit wenigen Esslöffeln Wasser unter ständigem Rühren für etwa 5-10 Minuten aufkochen bis die Flüssigkeit zu gelieren beginnt. Aprikosenmarmelade meist vor dem Glasieren auf Torten Kuchen oder Gebäck gestrichen um damit der Glasur länger anhaltenden Glanz und Festigkeit zu geben.

Eine Aprikotur wird auf Kuchen Torten oder Gebäck gegeben wenn diese noch warm sind. Die fertige Schicht wird Aprikotur genannt. Durch das Aprikotieren haftet eine Glasur besser auf dem Gebäck und man kann sie glatt und ohne Krümel verstreichen.

Mit einer AprikosenglasurMarillenglasur Ös überziehen vt to glaze sth. Durch das Aprikotieren erhält das Gebäck einen feinen Glanz Streuzutaten wie gehackte Mandeln oder Haselnüsse können am Gebäck haften. Gebäck wird aprikotiert um es noch aromatischer zu machen und eine ideale Garnitur zu ermöglichen.

Aprikotieren ist ein Fachbegriff aus der Konditorei. Den warmen Kuchen zunächst dünn aprikotieren Aprikosenmarmelade mit etwas Zitronensaft und Wasser verrühren erwärmen und den Kuchen damit bestreichen. Aprikotieren translation in German - English Reverso dictionary see also ApothekerinapportierenartikulierenAprikosenlikör examples definition conjugation Translation Context Spell check Synonyms Conjugation.

Damit wird das Auftragen einer warmen Aprikosenkonfitüre oder eines Aprikosengelees auf Torten Kuchen und. Dabei wird Marillenmarmelade bzw. Das Küchenfachwort Aprikotieren bezeichnet das Bestreichen von meist backofenwarmen Obstkuchen Hefe- und Plundergebäck mit heißer Konfitüre aus Aprikosen.

How to say aprikotieren in English. Ok zugegebenermaßen steckt hinter dem Fachbegriff aus der Patisserie doch etwas mehr. Beim Aprikotieren handelt es sich um einen Fachbegriff aus der Pâtisserie die das Überziehen von Kuchen Torten oder anderen Gebäcken mit warmer Konfitüre beschreibt.

Doch abgesehen vom Geschmack hat es noch eine ganz andere hilfreiche Funktion. Das Verb aprikotieren ist ein Fachbegriff aus der Konditorei und bedeutet das Bestreichen von Torten Kuchen oder Gebäck mit Aprikosenkonfitüre oder. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Der Fachbegriff Aprikotieren kommt aus der Pâtisserie. Als Aprikotieren wird das Bestreichen von zumeist warmen Backwaren mit heißer Konfitüre aus Aprikosen bezeichnet. Meist handelt es sich dabei um Aprikosenkonfitüre was auch den Begriff erklärt.

Translations in context of Aprikotieren in German-English from Reverso Context. Aprikotieren n glazing with apricot jelly. Aprikotieren fachspr to glaze sth.

Die Aprikotur wie die fertige Schicht genannt wird sorgt bei Kuchen für einen feinen Glanz und gibt ein leckeres Aroma. Nach dem Backen aprikotieren und mit Zuckerglasur glasieren. Dadurch bekommt das Gebäck zum Beispiel einen schönen Glanz.

Sie ist ideal für Kuchen und Torten die mit einer Marzipan- oder Fondantdecke eingekleidet werden sollen. Some of these cookies are essential to the operation of the site while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. Aprikotieren bedeutet Kuchen Torten oder Gebäck mit Aprikosenmarmelade einzustreichen.

Was man unter Aprikotieren beim Backen versteht und wie es gemacht wird zeigt euch unsere Konditormeisterin im VideoNoch mehr Backtipps. Includes free vocabulary trainer verb tables and pronunciation function. Durch das Aprikotieren erhält das Gebäck einen feinen Glanz Streuzutaten wie gehackte Mandeln oder Haselnüsse können am.

Pronunciation of aprikotieren with 1 audio pronunciation and more for aprikotieren. Weiterhin trocknet der Belag von Obstkuchen durch eine Aprikotur nicht aus und gibt dem Obst zusätzlichen Glanz. Zum Aprikotieren eignet sich entweder Gelee oder passierte Konfitüre.

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